Prensipli Haber, Kaliteli İçerik!

Safranbolulu ünlü fenomen Özlem Öz, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla memleketi Safranbolu’ya taşınacağını açıkladı.

Mon, 17 Mar 2025 13:10:00 +0300

Özlem Öz’den Sürpriz Karar!

Safranbolulu ünlü fenomen Özlem Öz, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla memleketi Safranbolu’ya taşınacağını açıkladı.

Fenomen Özlem Öz’den Yeni Başlangıç
İstanbul'da yaşayan ve sosyal medyada geniş bir takipçi kitlesine sahip olan Özlem Öz, aldığı kararla dikkatleri üzerine çekti. Ailesiyle çektiği içerikleriyle bilinen fenomen, memleketi Safranbolu’ya taşınacağını sosyal medya hesabından duyurdu. Bu gelişme takipçileri arasında büyük merak uyandırdı.

Yeni Projeler mi Geliyor?
Özlem Öz’ün Safranbolu’daki yeni yaşamına dair detaylar henüz netleşmemiş olsa da, hayranları bu kararın yeni projelerin habercisi olabileceğini düşünüyor. Özellikle tarihi dokusu ve turistik yapısıyla ünlü Safranbolu’nun, fenomenin içeriklerine nasıl yansıyacağı şimdiden merak konusu.

Öz’ün bu kararıyla birlikte sosyal medya içeriklerinde büyük değişimler yaşanabileceği ve Safranbolu’nun eşsiz atmosferini takipçileriyle paylaşacağı tahmin ediliyor.

Pidede sakatat tespit edildi, 4 kaşar ve 2 beyaz peynir markası ifşa edildi.

Wed, 29 Jan 2025 12:19:00 +0300

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerine ilişkin yeni listesini yayımladı. Denetimler sonucunda, sağlığa zararlı ve değiştirilmiş ürün sayısı 189'a, taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen ürün sayısı ise 963'e ulaştı.

Sahteciliğin en çok görüldüğü ürünler arasında tereyağı, zeytinyağı, kaşar peynir ve aromalı içecekler bulunuyor. Bakanlık, bazı pide iç harçlarında kanatlı eti ve sakatat tespit edildiğini duyurdu. Kaşar peynirlerin yağ oranının standartlara uymadığı, tereyağlarına bitkisel yağ karıştırıldığı ve zeytinyağında farklı yağ türleri kullanılarak tağşiş yapıldığı belirlendi.

Taklit ve tağşiş tespit edilen ürünler arasında Sütlüce tam yağlı kaşar peyniri, Paysüt taze peynir, Bideci Tugay pide iç harcı, Kılınç tam yağlı taze kaşar peyniri ve Yeşilay az yağlı beyaz peynir gibi markalar yer aldı. Bakanlık, halk sağlığını tehdit eden firmalara yönelik denetimlerin süreceğini açıkladı.
Editör: Merve Doğa Ayyıldır

Yılbaşı gecesi sofralarınızı süsleyecek birbirinden güzel tarifler.

Mon, 23 Dec 2024 17:51:00 +0300

BAL KABAĞI ÇORBASI

MALZEMELER

3 dilim bal kabağı (iri dilimler), 1 adet patates, 2 litre su, 1 adet soğan, 3 diş sarımsak, 1 su bardağı et suyu, 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, ½ çay kaşığı zerdeçal

YAPILIŞI

Bal kabağı ve patatesi iri parçalar halinde doğrayın, tencerede suyla kaynatın. Ayrı tavada soğan ve sarımsağı karamelize edin, isteğe bağlı havuç ekleyin. Tüm malzemeleri birleştirip et suyu ve tuz ekleyerek yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirip süt, tuz, karabiber ve zerdeçal ekleyin. Kısa süre daha kaynatıp zeytinyağı ve otlarla süsleyerek servis yapın.

*KESTANELİ YILBAŞI PİLAVI

MALZEMELER

2 su bardağı pirinç, 200 g kestane, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı kuş üzümü, 3,5 su bardağı tavuk suyu ve su karışımı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı, karabiber, 1 soğan

YAPILIŞI

Pirinci ılık suda 15 dk bekletip durulayın. Kestaneleri haşlayıp kabuklarını soyun. Soğanı yağda kavurup pirinci ekleyin, şeffaflaşana kadar kavurun. Tavuk suyu, kestane, kuş üzümü ve baharatları ekleyin. Kısık ateşte pişirip 10 dakika demlendirin ve sıcak servis edin.

*FIRINDA PORTAKALLI HİNDİ BUT

MALZEMELER

2 Porsiyon (Orta) Hindi But, 3 Adet (Orta) Portakal, 1 Adet (Orta) Kuru Soğan, 1 Adet (Küçük) Havuç, 1 Adet Kereviz, 2 Yaprak Defne Yaprağı, 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı, 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz), 2 Çorba kaşığı tereyağı, 1 Çorba kaşığı bal, 1 Çorba kaşığı tuz

YAPILIŞI

Sos için 2 portakal suyu, tereyağı, bal ve tuzu karıştırın. Kereviz, soğan ve havucu doğrayıp zeytinyağı ve tuzla harmanlayın. Sebzeleri, defne yaprağını, ikiye bölünmüş 1 portakalı ve hindi butları fırın poşetine koyun. Poşeti delin. 180°C fırında 40 dakika pişirin. Sosu hindi butların üzerine sürüp 15 dakika daha fırınlayın

Zeytinyağı ve et döner gibi birçok üründe yapılan hileler dikkat çekti.

Sat, 07 Dec 2024 12:18:00 +0300

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın sağlığını hiçe sayan firmalara yönelik denetimlerini sürdürerek 6 Aralık tarihli “hileli gıda listesi”ni açıkladı. Zeytinyağı, et döner, haşlanmış köfte ve bitkisel karışım yağ gibi birçok üründe yapılan hileler dikkat çekti.

Açıklanan listede, zeytinyağında tohum yağları, et dönerde deri dokusu ve kanatlı eti, haşlanmış köftede ise soya tespit edildi. Bitkisel karışım yağda ise “gıdada kullanımına izin verilmeyen boya” bulundu. Bakanlık, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresi üzerinden hile yapan firmaları ve ürünlerini düzenli olarak kamuoyuna duyuruyor.

“Taklit veya tağşiş yapılan gıdalar” ve “Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” başlıklarıyla açıklanan liste, gıda sahtekarlığına karşı vatandaşları bilinçlendirmeyi amaçlıyor. Bakanlık yetkilileri, tüketicilerin şüpheli gördükleri durumları yetkili mercilere bildirmesi gerektiğini vurguladı.

Editör: Merve Doğa Ayyıldır

Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıdalar listesine zeytinyağını da ekledi.

Sat, 09 Nov 2024 00:19:00 +0300

Tarım ve Orman Bakanlığı, “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesini güncelleyerek kamuoyuyla paylaştı. Listeye göre, birçok zeytinyağı markasında yasadışı katkı maddeleri tespit edildi. Özellikle zeytinyağına daha ucuz yağlar karıştırılarak, tüketici aldatıldı.

Bakanlık, vatandaşların sağlığını tehdit eden bu ürünlerin piyasadan toplatılacağını ve sorumlu firmalara ağır yaptırımlar uygulanacağını açıkladı. Yetkililer, tüketicilerin ürün alırken dikkatli olmaları gerektiğini belirterek, kaliteli ve güvenilir markalara yönelmelerini tavsiye etti.

Zeytinyağı gibi doğal ürünlerde yapılan bu hileler, vatandaşların büyük tepkisini çekerken, Tarım Bakanlığı’nın denetimlerinin süreceği bildirildi.

Editör: Merve Doğa Ayyıldır

Karabüklü Ünlü Rapci Kayra Spotify en çok dinlenenlerde 33.sırada.

Wed, 30 Oct 2024 20:01:00 +0300

Karabüklü ünlü rapçi Kayra, Spotify listelerini altüst etmeye devam ediyor. Geçtiğimiz yıl ekim ayında çıkardığı “Ömrümün Son Güzel Günleri” albümü, en çok dinlenenler listesinde 33. sırada yer alarak Kayra, başarılarına bir yenisini daha ekledi.

Editör: Merve Doğa Ayyıldır

Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıdaları ifşa etmeye devam ediyor.

Sat, 26 Oct 2024 11:06:00 +0300

Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Ekim itibarıyla gıda sahtekarlarını firma firma ifşa eden yeni listesini yayınladı. Bu güncellenen listede, köfte, süt, yoğurt, bal, zeytinyağı, sıvı yağ ve sumakta yapılan hileler dikkat çekti. Özellikle sütte hile, köftede soya, balda sahtecilik, zeytinyağında tohum yağı, yoğurtta nişasta, sıvı yağ ve sumakta boya tespit edildi.

Vatandaşların sağlığını koruma amacıyla “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde düzenli olarak paylaşılan liste, kamuoyunda büyük yankı uyandırdı. Geçmişte, Köfteci Yusuf’un ürünlerinde domuz eti çıkması gibi skandallarla gündeme gelen listede, bu defa süt ve balda sahtecilik gibi kritik detaylar yer aldı. Bakanlık, halk sağlığını tehlikeye atan firmaları deşifre etmeyi sürdürecek.

Editör: Merve Doğa Ayyıldır

Uzmanlar, mantar zehirlenmelerine karşı uyarıyor.

Wed, 25 Sep 2024 21:40:00 +0300

Doğada toplaması zor ve zehirli olabileceği için toplanması yasak olan kanlıca mantarı, yüksek talep nedeniyle Safranbolu pazarında kilosu 200 TL’den satışa sunuluyor. Türkiye’nin yanı sıra İspanya, İtalya ve Yunanistan’da da yaygın olarak tüketilen bu mantar, yüksek amino asit ve protein içeriğiyle dikkat çekiyor.

Son dönemde artan yağışlarla birlikte doğada mantarların üremesi çoğaldı, ancak bu durum zehirlenme vakalarını da artırdı. Sağlık Bakanlığı Ulusal Zehir Danışma Merkezi’ne (UZEM) yapılan mantar zehirlenmesi başvuruları, geçtiğimiz yılın mayıs ayına göre %83 oranında arttı. Özellikle Ankara, Burdur, Eskişehir, Karabük ve Kastamonu gibi illerde mantar zehirlenmelerinde artış yaşanmasından endişe eden uzmanlar, doğal ortamlarda toplanan mantarların tüketilmesi konusunda uyarıyor.

Zehirli mantarların taze, kurutulmuş ya da pişirilmiş haliyle bile ölümcül olabileceğini belirten uzmanlar, zehirlenme belirtilerinin mantarın yenmesinden 2 ila 6 saat içinde ortaya çıkabileceğini hatırlatıyor.

Karadeniz’in lezzeti hamsi tava sofralarınıza geliyor.

Sun, 22 Sep 2024 16:15:00 +0300

Karadeniz’in lezzeti hamsi tava sofralarınıza geliyor

Karadeniz mutfağının en özel lezzetlerinden hamsi tava, artık evde de pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek isteyenler için bu tarif, Karadeniz’in o eşsiz balık tadını sofranıza taşıyor. Kolayca uygulanabilir adımlarla, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün hazırlamak artık çok daha basit! Hamsi tava tarifini mutlaka deneyin.

HAMSİ TAVA MALZEMELER

•1 kilo hamsi

•Mısır unu

•Tuz

KIZARTMAK İÇİN

•Sıvı yağ

HAMSİ TAVA YAPILIŞI

Öncelikle hamsilerin kılçıklarını temizleyip bol suyla iyice yıkayın. Ardından, hamsilerin suyunu süzüp üzerlerine tuz serpiştirerek harmanlayın. Hamsileri mısır ununa buladıktan sonra, ocağa alacağınız tavaya sıvı yağı ekleyin. Yağ ısındıktan sonra hamsileri tavaya dizerek, çıtır çıtır olana kadar pişirin. Afiyet olsun!

Safranbolu, Tarihi Dokusuyla Kurban Bayramı İçin Hazır!

Sat, 24 Jun 2023 14:58:00 +0300

Safranbolu, Tarihi Dokusuyla Kurban Bayramı İçin Hazır!

Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, tarihi Osmanlı mimarisini koruyarak Başkent unvanını alan Safranbolu'nun, yerli ve yabancı misafirleri ağırlamak için Kurban Bayramı'na hazır olduğunu belirtti. Başkan Köse, hem ilçe sakinleri hem de tatil için gelen yerli ve yabancı ziyaretçiler için çeşitli turlar ve geziler düzenlendiğini söyledi. Bayram tatili süresince Fen İşleri, Şantiye, Zabıta, Halk Masası, Su ve Kanalizasyon ile Temizlik İşleri Müdürlükleri ekiplerinin hazır olduğunu ifade etti.

Başkan Köse, Safranbolu'nun yerli ve yabancı ziyaretçilerin tatillerini en iyi şekilde geçirebilmeleri için gerekli tüm hazırlıkların tamamlandığını vurguladı. Zabıta ve Veterinerlik birimlerinin, vatandaşların sağlıklı kurban alımı yapabilmeleri ve bayram alışverişlerini güvenle yapabilmeleri için denetimleri aralıksız sürdürdüğünü belirtti. Ayrıca, Kurban Bayramı süresince halk otobüslerinin ücretsiz hizmet vereceğini ve Halk Masası biriminin 7/24 hizmet vermeye devam edeceğini duyurdu.

Başkan Köse, sözlerini şu şekilde tamamladı: "Bu vesileyle tüm hemşerilerimin bayramını tebrik ediyor, bayramın sağlık, huzur, barış ve mutluluk getirmesini diliyorum."

Genç Kalemlerden, Genç Hikayeler!

Fri, 23 Jun 2023 12:31:00 +0300

İlimiz Merkez Kıymet ve Mustafa Yazıcı Anadolu Lisesi öğrencileri, Türk Dili ve Edebiyatı Öğretmeni Elif Ekemen Bulut liderliğinde bir araya gelerek "Genç Hikâyeler" adlı bir eser ortaya çıkardı. Eser, öğrenciler Ece İrem Sönmez, İrem Kara, Ecegül Urak, Berat Ali Demirtaş, İrem Başat, İrem Nur Erdoğan, Nisa Nur Önder, Simgenur Odabaşı, Çağan Berk Aslan, Sükeyna Aslan, Zeynep Tuana Köroğlu ve Yiğit Yıldız'ın kalemlerinden çıktı.

Türk Dili ve Edebiyatı Öğretmeni Elif Ekemen Bulut'un rehberliğinde, öğrencilerden oluşan bu yaratıcı ekip, edebiyat dünyasında yeni bir soluk getirmeyi hedefliyor. "GENÇ HİKÂYELER", genç yazarların hayal gücünü, duygusal derinliklerini ve düşünce zenginliklerini yansıtan bir derleme niteliği taşıyor."Genç Hikâyeler", yazarların kendi benzersiz üsluplarıyla hazırladıkları ayrı ayrı hikâyeler ve şiirler içermektedir. Bu eser, genç yazarların edebi yeteneklerini gösterme ve okuyucularla buluşturma amacı taşımaktadır.

Her bir öğrenci, eserde kendilerine özgü bir tarzla kaleme aldıkları hikâyeler ve şiirlerle yer almaktadır. Bu eser, gençlerin hayal gücünü, duygularını ve düşüncelerini yansıtan bir platform sunmaktadır. Farklı bakış açıları ve anlatım tarzlarıyla "Genç Hikâyeler", okuyuculara genç yazarların iç dünyasına bir pencere açmaktadır.

Bu önemli eser, öğrencilerin edebi becerilerini desteklemek ve teşvik etmek amacıyla ortaya çıkmıştır. "Genç Hikâyeler" ile okuyucular, genç yazarların derinlikli düşüncelerini, duygusal deneyimlerini ve hayal güçlerini keşfedebileceklerdir.

Rahvan At Yarışları 18. Gölcük Koşusu Nefes Kesti

Mon, 15 Aug 2022 10:42:41 +0300

Gölcük Belediyesi Geleneksel At Yarışları 18. Gölcük Koşusu yoğun katılımla gerçekleşirken, yarış öncesi düzenlenen atlı akrobasi gösterileri ise nefes kesti.

Gölcük Belediyesi Geleneksel Rahvan At Yarışları 18.Gölcük Koşusu, büyük ilgi ve katılımla Rahvan At Bakım ve Konaklama Tesisi Koşu Pisti’nde yapıldı. Büyük heyecan ve çekişme yaşanan yarışlarda; Gölcük Belediyesi’nin adına yarışan atlar; Taze Beşli Taylar’da 2., Baş Atlar’da da 3. geldiler.

RAHVAN TUTKUNLARI TRİBÜNLERİNİ DOLDURDU

Ev sahipliğini Gölcük Belediye Başkanı Ali Yıldırım Sezer’in yaptığı yarışlarda seyirciler arasında; MHP Genel Sekreteri ve Bursa Milletvekili İsmet Büyükataman, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Yaşar Çakmak, MHP İl Başkanı Yunus Emre Kurt, AK Parti İlçe Başkanı Çetin Seymen, MHP İlçe Başkanı Derya Çavdar, Gölcük Belediyesi meclis üyeleri ve vatandaşlar yer aldı.

ATLI AKROBASİ HAREKETLERİ NEFES KESTİ

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Mehteran Takımının marşları ile başlayan yarışların açılış töreni İstiklal Marşı ve saygı duruşu ile devam etti. Yarış öncesinde Yeşil Bursa Atlı Okçuluk Kulübü üyeleri at üstünde; hedefe ok atma, mızrak, kılıçla karpuz kesme ve akrobasi gösterisi ise izleyicilere heyecan dolu anlar yaşattılar. Gösteri ekibinin sergilediği akrobatik hareketler, seyircilerden büyük alkış aldı.

GÖLCÜK ATA SPORUNA DESTEK OLMAYA DEVAM EDECEK

Yarışlarda dereceye giren at sahiplerini ve binicileri tebrik eden Gölcük Belediye Başkanı Ali Yıldırım Sezer, ”Bu güzel yaz gününde, yarışları izlemeye gelen herkese, Türkiye’nin dört bir yanından ilçemize gelerek yarışlara katılan at sahiplerine, tribünleri yarışlar boyunca tamamen dolduran kıymetli hemşehrilerime yürekten teşekkür ediyorum. Geçmişte olduğu gibi gelecekte de; ata sporumuz olan rahvan at yarışlarına ev sahipliği yapmaya ve destek olmaya devam edeceğiz” dedi.

Kaynak: (BYZHA) - Beyaz Haber Ajansı