Yazıköy Üzüm Sirkesi, Türk Patent tarafından mahreç işaretiyle tescillendi.

Safranbolu Üzüm Sirkesine Coğrafi İşaret!

Yazıköy Üzüm Sirkesi, Türk Patent tarafından mahreç işaretiyle tescillendi.

Safranbolu'nun köklü üretim kültürünü yansıtan Yazıköy Üzüm Sirkesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından mahreç işaretiyle coğrafi işaret tescili alarak koruma altına alındı. Başvuru Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası adına gerçekleştirilirken, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik destek sağladı.

Tescil ile birlikte Safranbolu Yazıköy Üzüm Sirkesi, Karabük'ün 10. coğrafi işaretli ürünü oldu. Yöresel üretim kültürünün korunması, katma değerinin artırılması ve gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.

Yetkililer, tescille birlikte yöresel ürünün tanıtımının güçleneceğini ve üreticilerin ekonomik olarak destekleneceğini belirtti.