Türk Mutfağı Haftası, yöresel tatların sergilendiği etkinliklerle kutlanıyor.

Safranbolu’da Lezzet Dolu Günler Yaşanıyor!

Türk Mutfağı Haftası, yöresel tatların sergilendiği etkinliklerle kutlanıyor.

Her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası, Safranbolu’da düzenlenen programla zengin bir içerikle idrak ediliyor. Hava koşulları nedeniyle kapalı alanda gerçekleştirilen etkinlik, Karabük Valisi Mustafa Yavuz başta olmak üzere birçok kurum temsilcisi ve vatandaşın katılımıyla renkli görüntülere sahne oldu.

Vali Mustafa Yavuz, konuşmasında gastronominin yalnızca bir yemek kültürü değil, aynı zamanda bir kültür taşıyıcısı ve diplomasi aracı olduğunu vurguladı. Türk mutfağının tarihî ve toplumsal bağlamda büyük bir değer taşıdığını belirterek, “Yemekler sadece lezzet değil, aynı zamanda milletin hafızasıdır.” dedi.

Programda Karabük ve ilçelerine ait geleneksel tatlar tanıtılırken; banduma, aşure, yöresel ekmekler ve çeşitli tatlılar misafirlere ikram edildi. Kurulan stantlarda katılımcılar hem lezzetleri tattı hem de yemeklerin ardındaki kültürel miras hakkında bilgi aldı.

Kadın kooperatiflerinin hazırladığı ürünler, zengin mutfak kültürünün günümüzdeki temsilcileri olarak büyük beğeni topladı. Etkinlik, Karabük’ün gastronomi turizmi potansiyelini yansıtması açısından da dikkat çekti.