Safranbolu Belediyesi, serasında ürettiği Çavuş üzümünün ilk hasadını gerçekleştirildi.

Safranbolu’da Çavuş Üzümünün İlk Hasadı Gerçekleşti

3 yıllık emeğin ürünü olan Safranbolu'nun yerli Çavuş Üzümü, ilk kez hasat edildi.

Safranbolu’nun ünlü yerli Çavuş Üzümleri, 3 yıllık özenli bir bakım sürecinin ardından ilk meyvesini verdi. Safranbolu Belediye Başkanı Mimar Elif Köse’nin katılımıyla gerçekleştirilen bu ilk hasat, Safranbolu'nun tarımsal mirasını koruma ve uluslararası tanıtımını yapma hedefi doğrultusunda büyük bir adım olarak değerlendiriliyor.

Yazıköy Uygulama ve Üretim Birimi Seraları'nda düzenlenen hasat töreninde konuşan Başkan Köse, Çavuş Üzümü’nün hem yerel ekonomi hem de tarım için önemini vurguladı. Başkan Köse, "Bu hasat, Safranbolu'nun kültürel ve tarımsal mirasını gelecek nesillere taşımak ve bu değerli üzüm türünü uluslararası alanda tanıtmak için attığımız önemli bir adımdır" dedi.

Yazıköy Uygulama ve Üretim Birimi Sorumlusu Ziraat Mühendisi Pınar Uslu ise Safranbolu’nun iklimi ve toprağıyla uyumlu, aromatik tadıyla bilinen Çavuş Üzümü’nün, Hamburg Misketi üzümleriyle birlikte yetiştirilerek verimliliğinin artırıldığını belirtti. Uslu, "Amacımız Çavuş Üzümü'nün rekoltesini her yıl artırarak dünya pazarında hak ettiği yere ulaşmasını sağlamak" diye ekledi.

Safranbolu Belediye Başkanı Köse, bu nadide üzüm türünün dünya pazarında tanınması için fuarlar ve etkinliklerde tanıtım yapacaklarını ve bölgesel tarımın sürdürülebilirliğini desteklemek amacıyla çeşitli stratejiler geliştireceklerini açıkladı.