Karadeniz’in lezzeti hamsi tava sofralarınıza geliyor.

Karadeniz’in lezzeti hamsi tava sofralarınıza geliyor

Karadeniz mutfağının en özel lezzetlerinden hamsi tava, artık evde de pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek isteyenler için bu tarif, Karadeniz’in o eşsiz balık tadını sofranıza taşıyor. Kolayca uygulanabilir adımlarla, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün hazırlamak artık çok daha basit! Hamsi tava tarifini mutlaka deneyin.

HAMSİ TAVA MALZEMELER

•1 kilo hamsi

•Mısır unu

•Tuz

KIZARTMAK İÇİN

•Sıvı yağ

HAMSİ TAVA YAPILIŞI

Öncelikle hamsilerin kılçıklarını temizleyip bol suyla iyice yıkayın. Ardından, hamsilerin suyunu süzüp üzerlerine tuz serpiştirerek harmanlayın. Hamsileri mısır ununa buladıktan sonra, ocağa alacağınız tavaya sıvı yağı ekleyin. Yağ ısındıktan sonra hamsileri tavaya dizerek, çıtır çıtır olana kadar pişirin. Afiyet olsun!